« Le cidre sera toujours le marginal des alcools. Avec cette nouvelle image de marque, nous devions assumer cette différence, et même nous en servir à notre avantage. »
Catherine St-Georges
Directrice générale, Producteurs de cidre du Québec
Le cidre au Québec est en pleine mutation. On assiste à un renouveau au sein des propriétaires de cidreries, ce qui contribue à accélérer le changement. Ce sont les jeunes, autant au niveau des producteurs que des consommateurs, qui sont derrière ce changement. L’industrie est donc à la fois composée de produits classiques et innovants.
Malgré cette vague de changement rapide, le cidre demeure encore assez méconnu auprès des Québécois, comparativement au reste du Canada. Pour améliorer leur notoriété et augmenter la consommation de leurs produits, les Producteurs de cidre du Québec ont décidé de revoir leur stratégie et de repositionner le cidre en le présentant comme une boisson au caractère singulier.
Pour illustrer cette différence, les Producteurs de cidre du Québec dévoilent une plateforme plus assumée, composée de couleurs vives et de formes dynamiques. Le nouveau logo, classique et intemporelle, fait office de repère dans un langage graphique imagé et juste assez off.
Le caractère unique et éclaté du cidre québécois est bien représenté par la nouvelle imagerie qui fait découvrir les cinq grandes catégories de cidre : cidre tranquille, cidre effervescent, cidre rosé, cidre de glace et cidre de feu.
Fondés en 1992, les Producteurs de cidre du Québec forment une association qui a pour mission de regrouper les producteurs québécois en vue de promouvoir leurs intérêts collectifs ainsi que de développer et mettre en valeur le cidre au Québec. On parle ici de centaines de produits différents, répartis en cinq grandes catégories : tranquille, effervescent, de feu, de glace, rosé.